接下来的处理方法可以有两种,一种是把生豆角剖开直接晒,另一种则是把豆角煮一下再晒。用生豆角晒出来的干豆角颜色青绿,吃起来比较接近新鲜豆角的味道。用煮过的...
1、看天气:在准备晒制干豆角之前先关注天气预报,一定要最近4~5天内都是晴天,才可以准备晒制干豆角。阴雨天会影响干豆角的质量,有时还会另豆角坏掉。阳光好的话...
晒干豆角的方法及过程如下:1、把长豆角清洗干净,烧一锅水,倒入适量盐巴,等水沸腾后放入豆角,焯5分钟左右。2、豆角焯水变成绿色以后,捞入凉水内,过凉。3、过...
1、挑选没有虫眼、质地紧实、深绿色、偏细的鲜嫩豆角洗净。2、锅里加入水,大火烧开,加入少许盐,放入清洗干净的豆...
1、挑选新鲜的饱满长豆角,然后去除头尾蒂,再用清水洗几遍,然后浸泡10分钟的时间,捞起沥干水分。2、烧开一锅热水...
第一步:看天气 在准备晒制干豆角之前先关注天气预报,一定要最近4~5天内都是晴天,才可以准备晒制干豆角。如果晒制过程中遇到阴雨天,就会影响干豆角的质量,有...
人们需要将豆角用清水洗干净,有两种晒法,其中一种是将生豆角进行剖开,之后直接进行晒,还有一种是先将豆角煮一下...
1. 选嫩的长豆角,颜色深绿的为佳,用湿晒的方式处理。将豆角洗净,去头去尾,放入热水中烫3-5分钟至变软。2. 捞出豆角,晾干或晒干。如果豆角多,可分次处理。3...
1.选择鲜嫩无虫洞、质地坚实、深绿色、皮薄的豆子,洗净。2.锅中加水,大火烧开,加入少许盐,放入洗净的豆子。3.水一开一关,把豆子捞出来(不要煮太久,煮一下就...
1.将豆子的头尾掐掉,整理出来,用清水浸泡15分钟,去除农药残留。2.烧一壶热水。水烧开后,将长豆角放入锅中焯水约2-3分钟。如果锅里豆子多,可以分批加入。3.出...
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