香菜处理:(1) 将购买回来的香菜用清水冲洗干净,去除泥土和杂质。(2) 洗净后,用厨房纸巾或干净的布轻轻拍干水分。(3) 将香菜切成小段,如果根部较粗,可以...
微波炉
1、前期准备:生大头菜10斤前期准备:盐3两、砂糖(白的红的都可以)4两。2、后期准备:味精、白酒、辣椒粉少许、叶儿耙叶子、竹片、倒扣的泡菜坛。3、将大头菜洗干...
1、做法1选黄白帮把白菜,切成大块,撒盐腌渍两小时左右,盐放的少的话多腌一小时左右腌至水分出来以后用清水洗两遍...
可以用油先把香菜、尖椒炒一下,然后放入酱油煮,很好吃的。我一般做的时候,还愿意先放些黄豆炒,也很好吃。 香菜炒什么,或怎么做才好吃。 香菜炒牛肉比较好吃。 材...
收干:当萝卜干到表面干燥、内部略带湿润但不再流水时,就可以收干了。不要等到完全干燥,否则口感会变得太硬。调味加固:将风干的萝卜干放回碗中,根据个人口味再...
可以放香菜和香葱。方法如下:把萝卜切片晒成萝卜干 洗净 放入盐、辣椒酱、大蒜头、姜、酒 把萝卜干跟以上调料混合,然后装入酸坛中。香葱与香菜是吃时陪制的。10天...
芫荽粉: 即香菜粉,是香菜籽制成,比香菜籽出味要快,多用于口者口者煲、干锅系列、铁锅、石锅等类菜肴,在出锅之前1分钟左右放入,以使香气充分挥发出来。一道菜大约用...
6. **出锅:** 将煎好的孜然豆腐干放到盘子中,撒上新鲜香菜或葱花增加风味。享用:** 孜然豆腐干可作为小吃直接食用,也可搭配米饭或面包作为主菜。其香辣味道非...
香菜:少许(可选,用于装饰)制作步骤:清洗食材:将番茄、红辣椒、洋葱和大蒜彻底清洗干净,去除表面的污垢和残留的农药。切割食材:将番茄切成小块,红辣椒去蒂...
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