准备食材:首先,你需要准备优质的火腿,选择肥瘦相间的部位,切成小块备用。然后,挑选新鲜的红豆,最好是去皮的红豆,因为去皮的红豆更容易煮熟,口感也更加细腻...
红豆汤的做法:先将红豆洗净,加水用旺火煮沸后,再改用文火焖至酥烂,然后加白糖煮沸后即可。食物相克 赤小豆:鲤鱼与红豆同煮,两者均能利水消肿,在用于治疗肾...
老猪脚是云南陈年熏制火腿脚,具体做法是取原生态猪腿,加入盐腌制12至15天,然后再用铁线栓挂,用甘蔗渣,松针叶或者桔皮烧出的烟熏制直到肉色金黄为止,然后用小...
腊八豆腐由大豆、辣椒、五香等原料经传统手工艺精制而成,有“素火腿”之称。成品色泽黄润如玉,入口松软,咸中带甜,又香又鲜。腊八豆腐平时用草绳悬挂在通风处晾着,吃时摘取,一般可晾...
1、将鸡斩成小块,入开水灼去血沫,洗净。将鸡块、火腿丁、莲心放入陶锅,加料酒、葱姜和清水上大火煮开后,改用小火煲2个小时。2、准备四个陶器或瓷器、紫砂的汤...
准备材料:昨晚剩下的米饭、葱花、青豆、鸡蛋、虾仁、火腿肠;步骤一:平底锅热油放入葱花和鸡蛋炒香;步骤二:放入米饭炒干,最后放入青豆和虾仁,翻炒均匀即可。...
一、腊肉香肠煲仔饭 1、材料:米 2勺 腊肉/香肠 若干 香菇/青菜 若干 葱 4棵 2、配料:油/盐/糖/酱油/辣油/香油/黑胡椒粉/酒 3、做法:首先先将大米洗干净加水,放...
10、煮火腿之前,将火腿皮上涂些白糖,容易煮*,味道更鲜美 11、煮水饺时,在水里放一颗大葱或在水开后加点盐,再放饺子,饺子味道鲜美不粘连;在和面时,每500克面粉加拌...
色15道为厨艺加分的菜茶香胡乱炖剁椒腊肉炒臭千鸡丝炒拉皮麻辣花椒鸡泰式海鲜沙拉柠香煎三文鱼麻辣小螃蟹青蒜辣炒北...
红豆可以补血,但要注意造成贫血的原因很多,若是因为维生素B12缺乏而导致,则食用红豆的帮助就很有限。1.红豆紫米汤 制法∶ 将红豆20克及紫米20克洗净浸过夜,将...
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