第一步:挑选莲藕。市场上的莲藕有的很白(用水洗过了),也有的带泥(没有洗过)。如果你是拌着吃就要选大节的,要是炒着吃就选莲藕的头节就好了。提示:买藕要选...
1、莲藕切薄片。2、在流动水里清洗干净,备用。3、热锅冷油。4、倒入藕片,清炒片刻。5、加盐继续炒。6、加糖。7、...
做法1、莲藕洗净切块、黑木耳泡发、荷兰豆洗净;2、锅里放油预热,加入莲藕和荷兰豆翻炒;3、加木耳翻炒,放入调味...
1、首先将莲藕切成片状。2、将猪肉切成片状,留以备用。3、起锅烧油,将切好的莲藕放在锅中锅油,之后捞出。4、在将准备好的肉片放在锅中,进行翻炒,之后捞出。5...
1、莲藕切片,放入糖水浸泡约10分钟捞出控干;嫩姜芽和泡红辣椒都切细丝备用。 2、锅内放油烧热,放藕片快炒1至2分钟,加嫩姜丝和红辣椒丝略炒几下,放味精、盐淋少许香...
到这里准备工作都做好了,我们开始进入正式的烹饪阶段,起锅加入一小汤勺食油烧热,油温烧至5成热时,把切好的莲藕片倒入锅中,然后转成大火快速的翻炒,...
盐 一点 白糖 1小勺 大蒜 2瓣 炒莲藕的做法 备好以上所有用料莲藕去皮切薄片洗净,下锅焯下水捞出过凉水,准...
莲藕不光炖汤好喝而且炒起来也非常的好吃,但是一定要用白莲藕炒,因为白莲藕是脆的,适合炒菜,红莲藕适合炖汤
清炒莲藕材料藕梗300g,红辣椒一个,盐适量,糖少许做法1.藕梗斜切片,用少许盐腌一下。红辣椒切丝2.锅加油烧热放入...
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