1、琵琶腿解冻。2、冷水下锅琵琶腿。3、撒入调料一起煮,煮到开锅关火。4、鸡腿捞出沥干水份,鸡蛋打散配合调料,鸡腿沾蛋液后裹面包糠。5、裹好面包屑的琵琶腿静...
1、主料:琵琶腿300g,辅料:炸鸡腌料适量。2、琵琶腿先放水里浸泡,去除血水。3、放入腌鸡腿的料,腌制2小时。4、空气炸锅200度预热,取出炸栏放入琵琶腿。5、放...
琵琶腿下油锅炸多久才熟1、一般较小的鸡腿,将油温控制在6成左右,大约炸3-4分钟,鸡腿比较大的话,可以将油温控制在8成,大约炸8-10分钟;2、在炸之前可以先切几...
将料酒倒掉,鸡翅根表面不需要擦干可保留水分,均匀地裹上香酥炸鸡调料。倒一碗油入锅,大火加热。油热之后将鸡翅根...
1、琵琶腿买回家之后如果是冻起来的,放进冷水里缓一缓冻,让其自然解冻。解冻之后把上面一些残留的绒毛清理干净,并且用清水冲洗干净。2、直接将鸡腿放进电饭煲里...
可以先把琵琶腿煮熟再炸,做法如下:主料:琵琶腿1000g、淀粉50g、面粉50g、鸡蛋1个 辅料:油适量、盐适量、料酒适量、花椒适量、八角适量、辣椒适量、葱适量、姜...
第一步:将琵琶腿解除冻结以后放到凉水之中泡浸大概2小时左右,将鸡腿里边的鲜血所有泡浸出来以后清理干净,斜刀在鸡腿上边划出几刀放到一旁预留。提醒:我们在泡...
一,材料准备 小一些的琵琶腿5个,大料,桂皮,香叶,八角浸泡的水50ml,小葱两根,生姜几片,盐一勺,十三香一点,老抽适量,生抽适量,料酒一些,植物油一些,蚝...
1、主料:琵琶腿一斤、面粉适量、鸡蛋一个、面包糠适量、老抽半勺、生抽两勺、料酒两勺、香油适量、盐1/4小勺、白糖半勺、葱适量、姜适量、蒜适量。2、琵琶腿洗净...
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