第六集。根据查询《舌尖上的中国》纪录片剧情介绍得知,第六集谈到了云南的鸡枞菌,在自然界是和白蚁共生的菌类,白蚁构筑蚁巢的同时培养了鸡枞菌菌丝体。《舌尖上...
《舌尖上的中国》第二季 第六集《秘境》遥远的山林、江河、草原、沙漠,这些难以到达的地方隐藏着不为人知的美味,人类与自然携手让古老的美味延续至今。 秘境,带...
第二季第6集《秘境 》2014.05.23 云南的鸡枞,鸡枞油。
《舌尖上的中国》第二季(以下简称《舌尖2》)第六集《秘境》《秘境》关注的是“饮食的末梢地区”,“也就是那些受现代文明影响较小而得以保存食物原味的地方,在...
美味并不一定都出身高贵,像长在荒郊漫野的鸡枞,就被称为“野生食用菌之王”,它曾经作为秘境中的美食被《舌尖上的中国》报道,更是身价倍增。它营养丰富,味道鲜...
爆炒是野生菌最传统的做法,配加青椒丝,蒜米和佐料,炒熟即成。异香扑鼻,沁人心脾。适宜爆炒的有牛肝菌、干巴菌、...
沙蟹汁在第二季第6期《秘境》2014.05.23 1.内蒙古——华子鱼,为鱼铺草 2.广西——沙蟹汁 3.莫尔格勒——韭花酱+手把羊肉 4.新疆——馕,羊肚烤肉(红柳枝烤羊肉)...
咸鸭蛋、 烤洋芋、古蔺麻辣鸡、 爆炒见手青、蒿子粑粑、重庆小面、热干面、冰皮月饼、排挡云吞面、清蒸石斑鱼、鸡枞、、 洋芋擦擦、 手抓羊肉、 野韭花酱、沙蟹汁...
鸡枞菌,就是《舌尖上的中国》里在“秘境”生长的奇绝 美食 ,长在白蚁窝上,肉厚肥硕,质细丝白,味道鲜甜香脆,口感像鸡肉但又另含菌子的特殊香气,被汪曾祺赞为...
阳澄湖的中华绒螯蟹因水质较好,蟹品上佳,所以江苏阳澄湖所产的最为著名。 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收起 其他类似问题 2016-01-12 舌尖上的中...
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