将艾草弄成汁来做可以更绿,做法如下:准备材料:艾草叶汁150克、糯米粉100克、红豆沙35克、白砂糖10克、澄粉15克、...
艾米果加入适量的食用碱,可以翠绿不变色。食用碱并不是一种常用调味品,它只是一种食品疏松剂和肉类嫩化剂,能使干货原料迅速涨发,软化纤维,去除发面团的酸味,...
1、清洗艾草:把艾草拿回家之后,要清洗干净,并且把一些杂草挑出来。2、煮艾草:艾草洗干净之后,要放去锅里用水煮开,这是为了消毒。3、加入碱:在煮艾草的时候...
2、放太久导致。清明果中的艾蒿(艾草)营养丰富,含有维生素、矿物质等营养成分,保存不当时很容易受到细菌的侵袭...
质柔有韧性。制作艾米果的小技巧:1、艾草、米粉、面粉比例是灵活的可以自己调整。但不建议面粉加过多。2、如果有料...
怎么做艾米果我第一次知道艾米果还是在高中的时候,班里的一位男同学,从家里带来了艾米果,当时看到这个绿绿的小小...
首先,准备以下材料:新鲜艾草适量 糯米粉适量 白糖或红糖适量 食用油适量 花生、红枣、豆沙等馅料(可根据个人口味选择)接下来,开始制作过程:采摘艾草:在端午...
艾叶不要煮太久,久了会黄 和糯米粉的时候一定要加点糖,要不会有点点苦,要是喜欢艾叶的苦味也可以不加 做艾米果 每年清明时节,我家都会采摘一些艾叶,清洗干净后,放...
将糯米粉团取出放在案板上,双手揉搓。起初面团会比较粘手,但揉搓一段时间后就会变得光滑有弹性。搓成长条 将揉好的面团搓成长条,放在案板上。用刀将面条切成大...
因为每个地区每个人都不一样,有些地方的人可以选择端午节前后的新鲜艾叶吃,比如做艾叶饼。把艾叶做成浆糊,然后放...
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