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艾草糍粑怎么做不塌

发布时间：2024-07-23 08:21
下面围绕“艾草糍粑怎么做不塌”主题解决网友的困惑

在蒸锅里铺上一层干净的纱布或者蒸笼纸，防止糍粑粘锅。将包好的艾草糍粑摆放在蒸笼中，注意留出适当的间隙，因为糯米在蒸制过程中会膨胀。大火将水烧开后，转中火...

制作艾草汁：将焯烫好的艾草捞出，沥干水分，用搅拌机打成汁液。如果没有搅拌机，可以用手工挤压出汁液。和面：将糯米粉倒入一个大碗中，加入适量的白糖和艾草汁，...

和面：将糯米粉倒入一个大碗中，加入适量的白糖和艾草汁，搅拌均匀，和成一个稍微偏软的面团。如果面团太干，可以适量添加水；如果太湿，可以适量加入糯米粉。蒸煮...

1、首先准备好需要的材料；2、澄粉中放入猪油，一边倒入沸水一边搅拌至粘稠；3、澄粉糊、白砂糖放入糯米粉中，一边...

出锅：蒸好的艾草糍粑取出，稍微冷却后，可以用食用油轻轻涂抹表面，防止粘连。享用：艾草糍粑可以直接食用，也可以根据个人口味搭配其他食材，如红豆沙、花生碎等...

将艾草泥加入糯米粉中，边加边搅拌，使其均匀混合。慢慢加入温水，边加边揉，直到面团可以揉成团，不粘手为止。面团的硬度应该是柔软但不粘手。三、制作糍粑将面...

大火将水烧开后，将装有糍粑的蒸锅放入锅中。用中火蒸约20-30分钟，具体时间根据糍粑的大小和蒸锅的火力来定。蒸好后，关火让糍粑在锅内稍微放凉，这样更容易取出...

艾草有好多种,做糍粑的艾草不是做艾灸用的艾草,千万别搞错了,文中配图是做糍粑的艾草。首先地里或田野摘回来,去除杂质洗干净!放锅里煮一下(放点碱灰水),捞起来抓...

选择艾草：选择新鲜、绿色、无病虫害的艾草。艾草的质量直接影响到糍粑的香气和色泽，因此挑选时要仔细。清洗艾草：将艾草在流动的清水中冲洗干净，去除泥沙和杂质...

1、煮艾草：用大锅把水烧开，加少许碱，放入洗净的艾草，不要加锅盖，中小火保持水微开，用筷子稍翻动艾草，使其均匀受热，煮至叶子变得青黝黝的，用手掐艾梗，绵...