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高档菜品做法

发布时间：2024-07-22 00:22
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一、佛跳墙（一）材料:鱼翅100克（或细粉丝）、蹄筋200克、干贝5克、猪肚50克、猪脚50克、芋头50克、油菜25克、红...

一、黑松露水晶蟹肉石榴果黑松露水晶蟹肉石榴果主料：虾饺皮5张，芦笋粒100克，蟹肉25克，鲜虾150克，蟹籽、黑松露半颗，蛋清、菊花瓣、番石榴籽、兰豆苗、韭菜...

1.准备2条鸡蛋豆腐，把豆腐剪开，然后刀上沾水，将豆腐切成圆厚片状，放入盘中摆好。2.鸡蛋打入碗中，将鸡蛋打散打均匀，然后加入少许食盐搅拌均匀，倒入...

红烧鲍翅是一道非常经典的中式菜肴，它的主要原料是鲍鱼和鱼翅，这两种食材都是非常珍贵的海味，营养价值极高。红烧鲍翅的口感鲜美，色泽红亮，是很多宴席上的高档...

填充进清洗干净的蟹盖内，撒上芝士和面包屑，放入烤箱焗烤至表面金黄。这道菜不仅美观，而且口感丰富。总之，以上这些创意菜品只是冰山一角，实际上厨师们可以根据...

精致菜品做法大全金蒜头抽黄鱼原料:黄鱼约500~600克(先用盐15克、姜件25克腌制),生剁蒜粒(炸好)25克,葱花25克。调料...

法式鹅肝酱 (Foie gras)法式鹅肝酱是一种高档美食，以鹅肝为原料制作而成。制作鹅肝酱的过程非常复杂，需要经过多次...

做法：将茄子切片，涂上橄榄油和香料，然后烤至软糯。在烤好的茄子片上涂抹番茄酱，撒上奶酪和你喜欢的披萨配料，如火腿、蘑菇、橄榄等。再次放入烤箱，烤至奶酪融...

2.雨露在外贸超市有买的，适用于制作越南、泰国、印尼风味的菜品，很鲜，也很咸。用它调味之后可以不用放盐了。做法：1.芒果去皮、去核切丝.2.洋葱切丝。3.倒入一...

做法一食材准备香菇丝3朵、胡萝卜丝30公克、金菇丝30公克、素火腿丝30公克、魔芋丝3 花开富贵 0公克、榨菜丝30公克、豆腐皮2张、中华豆腐3盒。材料A：面粉1/2汤...