一、凉拌黄瓜 1、新鲜黄瓜洗净沥干后切成滚刀块。2、蒜瓣儿拍压后切碎成蒜蓉。3、取一个大碗放入黄瓜,再把蒜蓉均匀洒在黄瓜上,淋上麻油,加少许精盐。4、搅拌均...
原料: 黄瓜二斤五两 辣椒四个 精盐五钱 白糖三钱醋五钱 葱一钱 姜丝二钱 酱油二钱 椒油五钱制法: 将黄瓜洗净去瓤,直刀切成三分宽、八分长的段;辣椒也直刀切成丝...
1:凉拌:蒜泥黄瓜:将黄瓜去皮,用刀轻拍,切成小块,放入盐、鸡精,蒜泥拌 酸辣黄瓜:将黄瓜轻拍切块(也可切成片或条),放入盐、鸡精、醋、油酦辣子。2:炒 :...
1、将黄瓜洗干净,横着切成1—1.5厘米厚的圆片,每个圆片再交叉着切成四小块黄瓜丁。2、将黄瓜丁平着摆放到托盘或者烤盘上。3、放到暖气上或者烤箱中100度烤,直到...
1、黄瓜洗净刮去外皮;2、将黄瓜均匀的切成条状,装在容器内;3、倒入苹果醋,要淹没黄瓜条;4、腌至两个小时,即可;5、装盘时,切成丁状的圣女果,散入几粒,做为装饰。四...
1、拍黄瓜:黄瓜两根备好。洗净切段。用保鲜袋装好后用刀拍几下。有点碎就行了。千万别拍太碎。用盐腌制20分钟。会出很多水,出的水倒掉。干辣椒和大蒜切好用容器...
一、凉拌黄瓜 凉拌黄瓜是最常见的吃法之一,简单快捷,清爽开胃。首先,将黄瓜洗净,用刀拍松后切成条状或者块状。接着,加入适量的盐,拌匀后腌制10分钟左右,让...
1、新鲜黄瓜洗净沥干后切成滚刀块。2、蒜瓣儿拍压后切碎成蒜蓉。3、取一个大碗放入黄瓜,再把蒜蓉均匀洒在黄瓜上,淋上麻油,加少许精盐。4、搅拌均匀即可装盘。Ps...
1、黄瓜炒鸡蛋:材料:黄瓜一根、鸡蛋三个、盐、鸡精、葱沫各适量。2、做法:先将黄瓜清洗干净切片儿备用,三个鸡蛋打入碗中打散,碗里加入一调羹清水打匀成蛋液。...
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