1、食材:土鸡蛋适量、嫩豆腐适量、猪肉适量、姜末适量、料酒适量、淀粉适量、精盐适量。2、准备所需材料。3、肉切末,碗里放入料酒、精盐、姜末、淀粉各少许,搅...
蒜1瓣 水淀粉少许 鸡蛋豆腐蒸肉末的做法步骤 1. 鸡蛋两个加1克盐、白胡椒粉和1个鸡蛋量的凉开水打散打匀 2. 内酯...
蒸制:在锅中加入适量水,水开后将装有豆腐、肉末和鸡蛋液的蒸盘放入锅中,用中火蒸大约10-15分钟,具体时间根据材料的厚度和锅的大小调整。调味汁:在小碗中调入...
将半个红椒大蒜和葱切碎。2.鸡蛋打入较大点的碗里,加入胡椒粉和适量的盐打散成蛋液。3.准备好内酯豆腐一盒。4.用勺子挖出豆腐和鸡蛋混合,搅拌均匀。5.上锅入水烧...
步骤/方法 1/5分步阅读 瘦肉剁碎 2/5 豆腐用勺子压碎 3/5 把豆腐碎、瘦肉末、鸡蛋一起加少许水搅拌 4/5 加盐调味,拌匀 5/5 开锅...
材料准备:老豆腐1块(约300克)猪肉末150克 鸡蛋2个 青葱适量 姜末适量 蒜末适量 生抽酱油适量 蚝油适量 盐适量 白胡椒粉适量 香油适量 水淀粉适量 鸡精或味精适...
简单 蒸 咸鲜 十分钟 主料 鸡蛋4个 豆腐1块 肉馅100克 香葱3棵 凉开水适量(鸡蛋的2倍)辅料 油少许 盐少许 酱油适量 肉末蒸鸡蛋豆腐的做法步骤 1.鸡蛋、豆腐、肉...
准备一个木签,在塑料膜扎穿些微小细孔,蒸时容易熟。锅里添加一小碗水,锅里的水烧开后,将摆放的生鸡蛋豆腐泥放到...
1. 新鲜豆腐一块,约200克;2. 猪肉或鸡肉切成细腻的末,准备一小碗,加入适量料酒、精盐、姜末和淀粉,搅拌均匀后静置备用;3. 将豆腐切成约1厘米厚的片,用牙签...
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